• Nấu Tiệc Tại Nhà .NET
    Ẩm Thực

    7 Công Dụng Của Dầu Gấc Đối Với Sức Khỏe Con Người (Phần 1)

    Trong dầu gấc chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ dùng làm đẹp mà còn giúp ngăn ngừa tác nhân gây bệnh vô cùng hữu hiệu.

    Dầu gấc được chiết xuất từ màng quả gấc chứa nhiều dinh dưỡng. Trong 100 gram dầu gấc tinh khiết cung cấp 17,4 g carbohydrate; 1,6g chất xơ; 2,1g protein; 36mg canxi; 0,3g Total Fat,… Dầu gấc nguyên chất ngoài công dụng làm đẹp thì còn có công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe.

    Dầu gấc giúp bổ sung vitamin A

    • Dầu gấc chứa hàm lượng beta-carotene cao là một phương thuốc đặc hiệu điều trị các bệnh liên quan đến thiếu hụt vitamin A. Beta-carotene khi đưa vào cơ thể được chuyển hóa một cách tự nhiên và nhanh chóng thành vitamin A. Vitamin A không đủ là nguyên nhân chủ yếu của nhiều căn bệnh như thị lực ban đêm kém, mù lòa, nhiễm trùng, tử vong ở phụ nữ mang thai, tăng trưởng phôi thai kém hay khả năng tiết sữa suy giảm.

    Dầu gấc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

    • Clycopene có trong dầu gấc nguyên chất có khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư. Ngoài ra gấc còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…
    • Tác dụng của dầu gấc trong việc ngăn ngừa phát triển các tế bào khối u đã được chứng minh là có thật. Tuy điều đó không có nghĩa là dầu gấc là một phương thuốc điều trị bệnh ung thư, nhưng khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hay làm suy giảm quá trình phát triển các khối u là không thể chối cãi.

    Giúp tăng cường sức đề kháng

    • Tinh chất curcumin trong dầu nền gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hằng ngày, đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể lực. Curcumin có tác dụng làm mờ tàn nhang, ngăn các nếp nhăn, làm da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, giúp nhanh mọc tóc, ngừa béo phì, điều hòa huyết áp.
    • Dầu gấc nguyên chất còn chứa cả beta caroten trong màng của quả, có tác dụng chống ô-xy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Beta-carotene khi vào trong cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng cường sức khỏe của bạch huyết đặc biệt là các tế bào lympho – dạng tế bào quan trọng trong bộ máy miễn dịch

    Bài viết cùng chuyên mục

    7 Món Canh Chua Dễ Nấu, Nóng Nực Thế Nào Cả Nhà Cũng Không Chán Ăn. (Phần 2)

    CANH GÀ LÁ GIANG Nguyên liệu cho 3 người - 4 cái đùi gà tỏi. - 3 cặp chân gà. - 1 bó lá giang (khoảng 400g). - 3 tép tỏi. - Gia vị: 30g muối, 40g bột nêm, 40g đường. - Dầu ăn. Quy trình: Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa ...

    7 Món Canh Chua Dễ Nấu, Nóng Nực Thế Nào Cả Nhà Cũng Không Chán Ăn

    Món canh chua nào cũng đơn giản dễ nấu, thích hợp để mọi nhà thưởng thức trong cả mùa hè. CANH THỊT BĂM NẤU SẤU Nguyên liệu: Thịt băm: 150g. Cà chua: 2 quả. Sấu: 3 - 4 quả. Rau nhút: 1 bó. Hành hoa: 2 nhánh. Hành khô: 1 củ. Gia vị: ...

    Mẹo Xào Mướp Đảm Bảo Xanh Mướt, Ngon Mềm

    Mướp là loại quả chủ yếu xuất hiện trong mùa hè. Nó không chỉ chế biến được thành nhiều món ăn ngon như nấu canh, xào, hấp, luộc... mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, ...

    Cách Làm Thịt Kho Trứng Thơm Ngon, Đậm Đà Đơn Giản Nhất

    Thịt kho trứng với cách nấu đơn giản nhất sẽ cho cả gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng. Với cách làm sau bạn sẽ có một công thức chuẩn để có món ăn đậm đà hương vị đặc trưng của thịt kho trứng. Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt lợn ba ...